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Un Castello a misura di Principessa
Pubblicata il: 25/03/2015
Scritto da: Kikka's Cakes
Questa volta proviamo a realizzare insieme qualcosa di più complicato... ma mica tanto, basta solo un pò di pazienza e di tempo, perchè seguendo le istruzioni e avendo gli strumenti adatti vedrete che sarà una passeggiata. Molto piacevole, per giunta. Il tema scelto è il Castello da Principessa, un soggetto che le bambine adorano e piace anche alle mamme perchè è divertente e, al contempo, riporta alla memoria qualche piacevole sogno infantile. Questa è quindi la torta speciale per festeggiare un compleanno o qualsiasi altra occasione al femminile. Quindi dobbiamo fare un...
Il Pandoro Bosco di Natale
Pubblicata il: 04/12/2014
Scritto da: Kikka's Cakes
Mentre facevo alcune prove per confezionare un dolce natalizio e tentavo di rendere più liscia la superficie di un panettone (operazione non semplice, a meno di non rivestire l'intera superfice con pasta di zucchero e non pensarci più), ho guardato il pandoro e mi sono detta che a volte complicarsi la vita è veramente una questione di scelte.

Il pandoro ha la giusta consistenza, "pareti" lisce e una piacevole colorazione, insomma sembra costituire l'habitat naturale per la decorazione. Quindi ho accantonato per il momento il panettone ed ho affrontato il pandoro. L'idea era quella di creare un...
Il Villaggio dei Cupcakes
Pubblicata il: 13/11/2014
Scritto da: Kikka's Cakes
Ci siamo! Natale è in pericoloso avvicinamento ed è tempo di pensare ai dolci...perchè Natale senza dolci è come un'estate piovosa (non ci è piaciuta). Se volete conquistare amici, famiglia e ospiti con una creazione molto elaborata, lunga e faticosa da eseguire, questo pezzo non fa per voi. Se invece puntata alla semplicità pur mantenendo l'effetto estetico, o alla torta "monumentale" volete affiancare qualcosa di più sobrio, il Villaggio dei Cupcakes è una buona idea.
Il risultato finale ricorda quei piccoli paesini nordici dove ci si aspetta di incontrare Babbo Natale...
Effetto Vetro
Pubblicata il: 30/10/2014
Scritto da: Kikka's Cakes
Natale è vicino, si assiste alle prime timide apparizioni di decorazioni, la programmazione delle vacanze è già in corso. Insomma siamo pronte ad affrontare la regina di tutte le feste e allora cominciamo a pensare anche al menú...non tutto, primo, secondo e contorni li lasciamo per ultimi. Ma sui dolci partiamo con la giusta spinta che qui e in questo momento, ci porta a creare i biscotti che sembrano decorazioni (e possono tranquillamente esserlo, a patto di non cedere alla tentazione dell'assaggio prima del giorno fatidico).
Si tratta di dolcetti facilissimi da realizzare, che richiedono poco...